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Salute Dieta e alimentazione
giovedì 25 febbraio 2016 
L’acqua alcalina fa bene alla salute ed è possibile prepararla in casa per utilizzarla durante la giornata. Molti studiosi sostengono che la salute è in buona misura determinata dal pH dell’organismo che tende solitamente all’acido in quanto la maggior parte degli alimenti che si utilizzano tutti i giorni sono acidificanti. È ormai sempre più diffusa l’opinione che un pH acido sia sinonimo di malattia, mentre un pH tendente all’alcalino sia sinonimo di buona salute. Molte malattie, il cancro in particolare, si sviluppano in ambiente acido e povero di ossigeno, come appunto le cellule cancerogene che in una simile condizione si trovano perfettamente a loro agio, e quindi possono proliferare senza problemi.
Al contrario, in ambiente tendente all’alcalino e ricco di ossigeno non possono sopravvivere e quindi muoiono. Uno dei modi per mantenere il pH in equilibrio è quello di bere regolarmente acqua alcalina. La si trova anche in commercio, ma è possibile anche realizzarla in casa, in sostanza l’acqua alcalina fai da te. Occorrono 2 litri di acqua minerale naturale, non quella del rubinetto in quanto è tendenzialmente acida anche per colpa della presenza di sostanze che ne garantiscono la potabilità; un limone di coltivazione biologica e un cucchiaio di sale dell’Himalaya, quello rosa.
Versare l’acqua in una caraffa, aggiungervi il sale e mescolare bene in modo da farlo sciogliere completamente, infine aggiungervi, dopo averlo accuratamente lavato, il limone intero, senza tagliarlo, e lasciare il tutto a macerare per 10 ore circa, praticamente una intera notte. Al mattino l’acqua alcalina sarà pronta per essere bevuta. A questo punto, togliere dalla caraffa il limone e versare l’acqua in una bottiglia così da poterla utilizzare per un paio di giorni.
Bere 3 bicchieri di questa acqua a digiuno, di primo mattino. Una volta terminata, se si vuole preparare dell'altra acqua alcalina è necessario utilizzare un nuovo limone. In alternativa si può anche utilizzare il metodo raccomandato dal prof. Veronesi, che lui stesso utilizza da anni. Bere di primo mattino, a digiuno, un bicchiere di acqua naturale, preferibilmente tiepida, in cui sia stato aggiunto il succo di un limone. I vantaggi che si possono ottenere sono molteplici, del resto basta provare per rendersene conto.
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Al contrario, in ambiente tendente all’alcalino e ricco di ossigeno non possono sopravvivere e quindi muoiono. Uno dei modi per mantenere il pH in equilibrio è quello di bere regolarmente acqua alcalina. La si trova anche in commercio, ma è possibile anche realizzarla in casa, in sostanza l’acqua alcalina fai da te. Occorrono 2 litri di acqua minerale naturale, non quella del rubinetto in quanto è tendenzialmente acida anche per colpa della presenza di sostanze che ne garantiscono la potabilità; un limone di coltivazione biologica e un cucchiaio di sale dell’Himalaya, quello rosa.
Versare l’acqua in una caraffa, aggiungervi il sale e mescolare bene in modo da farlo sciogliere completamente, infine aggiungervi, dopo averlo accuratamente lavato, il limone intero, senza tagliarlo, e lasciare il tutto a macerare per 10 ore circa, praticamente una intera notte. Al mattino l’acqua alcalina sarà pronta per essere bevuta. A questo punto, togliere dalla caraffa il limone e versare l’acqua in una bottiglia così da poterla utilizzare per un paio di giorni.
Bere 3 bicchieri di questa acqua a digiuno, di primo mattino. Una volta terminata, se si vuole preparare dell'altra acqua alcalina è necessario utilizzare un nuovo limone. In alternativa si può anche utilizzare il metodo raccomandato dal prof. Veronesi, che lui stesso utilizza da anni. Bere di primo mattino, a digiuno, un bicchiere di acqua naturale, preferibilmente tiepida, in cui sia stato aggiunto il succo di un limone. I vantaggi che si possono ottenere sono molteplici, del resto basta provare per rendersene conto.
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